Goiás bate recorde e atinge segundo lugar no ranking nacional de produção de cana-de-açúcar
Com melhor resultado da série histórica, estado supera crescimento médio nacional, registra a maior safra dos últimos dez anos e se destaca na produção de etanol
Goiás alcançou o segundo lugar no ranking nacional de produção de cana-de-açúcar, segundo dados do 4º levantamento da safra 2025/26 da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O Estado deve produzir 80,1 milhões de toneladas, o maior volume dos últimos dez anos.
O resultado representa alta de 2% em relação ao ciclo anterior. Além disso, a área plantada passou de 1 milhão de hectares, com crescimento de 6,3%. Segundo a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o avanço reflete investimentos em tecnologia, manejo agrícola e eficiência produtiva.
Crescimento acima da média
Na última década, Goiás ampliou sua participação no setor sucroenergético. Enquanto a produção brasileira cresceu 2,4% no período, o Estado registrou avanço de 18,5%.
Além disso, a produtividade em Goiás subiu 10,7%, acima da média nacional, que foi de 3,5%. Já a área colhida cresceu 7,1% no Estado, enquanto o país teve retração de 1% no mesmo intervalo.
Etanol e açúcar
Os dados também mostram o peso de Goiás na agroindustrialização da cana-de-açúcar. O Estado ficou em segundo lugar no Açúcar Total Recuperável (ATR), indicador que mede o potencial de extração de açúcar e etanol a partir da cana, com 10,7 milhões de toneladas.
No açúcar cristal, Goiás aparece como o terceiro maior produtor do país, com 3 milhões de toneladas. Já na produção de etanol de cana, ocupa a segunda posição nacional, com 4,5 bilhões de litros, o equivalente a 16,7% da produção brasileira.
Mercado externo
No comércio exterior, o setor sucroenergético também mantém peso nas exportações goianas. Em 2025, o açúcar de cana respondeu por 91,7% do valor exportado pelo segmento, conforme dados da Plataforma Aroeira, gerenciada pela Seapa.
O complexo sucroalcooleiro de Goiás chegou a 58 destinos internacionais. Ao todo, o Estado exportou açúcar para 55 países e álcool etílico para 10 mercados.
Próxima safra
Para a safra 2026/27, a estimativa inicial aponta produção de 79,7 milhões de toneladas de cana-de-açúcar em Goiás. A área destinada à colheita deve seguir acima de 1 milhão de hectares, enquanto a produtividade média deve ficar em 77,7 toneladas por hectare.
Segundo o secretário estadual de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ademar Leal, os números mostram um setor com investimentos em tecnologia e capacidade de manter a produção em patamar elevado. O informativo Agro em Dados, da Seapa, traz a cana-de-açúcar como destaque na 80ª edição e está disponível no site da secretaria. https://goias.gov.br/agricultura/boletins-de-safra/.
